くろやま日記③
2017.09.28
こんにちは！管理栄養士の山口です。
ここ最近、HbA1c(ヘモグロビン エーワンシー)が上昇している患者様が多いです。
一部の方にお伺いしたところ、「果物を食べ過ぎてしまった…」との声が多数ありました。
伊勢原は果物が有名ですが、果物は血糖や中性脂肪を上げやすくしてしまうので、
食べる際は量に注意する必要があります。
その中でも「柿」は糖質の多い果物です。
柿1個あたりの糖質を角砂糖に換算してみると、約8個分の糖質が含まれています！
柿を食べる際は、１日半分までにすることをオススメします！
